Untul de migdale: versatil, delicios si sanatos

Cu un gust aromat, foarte placut, untul de migdale castiga din ce in ce mai mult teren in randul iubitorilor de mancare sanatoasa. Acesta poate sa fie folosit in foarte multe retete de prajituri sau de mancaruri, fiind excelent inclusiv in dietele raw vegan.

Putin unt de migdale in smoothie-urile de ciocolata, pe o felie de banana sau pe paine reuseste sa incante papilele gustative si sa ii ofere corpului o multime de nutrienti.

Ce este untul de migdale?

Untul de migdale poate sa fie cumparat din magazine (Vezi unt de migdale pret) sau poate fi preparat acasa din migdale crude.

Pentru a putea prepara acest aliment trebuie sa lasi migdalele la inmuiat peste noapte, dupa care sa le pui in blender pana obtii o pasta fina, care este atat de apreciatul unt.

Pentru a putea fi extrase toate uleiurile si pentru a se obtine o consistenta cremoasa, migdalele trebuie sa fie macinate pana la 15 minute.

CIteste si asta:  Retete vegane pentru o viata sanatoasa

Dupa ce a fost preparat, untul poate sa fie pastrat la frigider, intr-un borcan bine inchis.

Care sunt beneficiile consumului de unt de migdale?

Consumand unt de migdale te poti bucura de foarte multe beneficii, data fiind bogatia de nutrienti pe care migdalele o ofera:

  • Scazi riscul de a te imbolnavi de inima. Untul de migdale are in compozitie numeroase grasimi nesaturate, foarte sanatoase, care ajuta inima sa functioneze corect;
  • Scazi nivelul colesterolului rau. Un alt mare avantaj al untului de migdale este faptul ca are in compozitie foarte multi antioxidanti. De asemenea, acesta poate sa ofere o doza semnificativa de vitamina E, care contribuie la scaderea colesterolului;
  • Iti imbunatatesti fluxul sanguin, oxigenarea si aportul de substante nutritive din organism;
  • Te bucuri de un indice glicemic scazut, scazand in felul acesta riscul de a suferi de diabet;
  • Ai o doza mare de energie, care sa te ajute sa treci cu bine peste provocarile zilei. Flavonoidele sanatoase si vitamina E te ajuta sa fii o persoana energica, care isi duce la bun sfarsit toate planurile;
CIteste si asta:  Merdenele cu branza sarata

In migdale se gasesc atat de multi nutrienti, incat putem spune ca sunt un super aliment. Acestea sunt o sursa grozava de minerale, mangan, cupru, vitamine, riboflavina si lista poate sa continue.

Cat unt de migdale trebuie sa consumi in fiecare zi?

Evident, ca orice alt aliment, untul de migdale poate sa creeze probleme daca este consumat in exces. Tocmai de aceea, trebuie sa te limitezi la doua linguri de unt pe zi. Acestea ofera tot necesarul de proteine si doza de energie de care ai nevoie.

Poti consuma untul de migdale la micul dejun, pe o felie de paine prajita sau de ce nu, ca topping pentru salate de fructe.

In cazul in care consumi foarte mult unt de migdale apare riscul de ingrasare, insa daca te limitezi la cele doua linguri pe zi, te poti bucura de un corp sanatos, frumos si puternic.

Distribuie si prietenilor

Intra pe www.newsin.ro pentru a gasi stiri de ultima ora din Romania si strainatate, care fac mult buzz in mediul online si offline.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *