Proteinele sunt necesare in alimentatia noastra si au foarte multe roluri esentiale in organism. Cu toate astea, sunt anumite mituri in care nu trebuie sa mai crezi pentru a avea parte de o sanatate mai buna.
Este important sa consumi cat mai multe alimente care contin proteine deoarece organismul poate sintetiza multi aminoacizi esentiale.
Iata care sunt miturile despre proteine in care nu mai trebuie sa crezi
„Academia Nationala de Medicina a stabilit un nivel recomandat al aportului de proteine care se incadreaza intre 10 si 35% din totalul de calorii consumate in fiecare zi. In afara de asta, exista putine informatii solide cu privire la cantitatea ideala de proteine din dieta”, au spus specialistii Facultatii de Sanatate Publica.
Este foarte important sa afli care sunt miturile despre proteine in care nu mai trebuie sa crezi daca vrei sa ai parte de cele mai bune rezultate dar si de o alimentatie sanatoasa.
Nu exista un consum prea mare de proteine
Nu ar trebui sa exagerezi cu consumul de proteine. Daca mananci prea multe proteine atunci iti vei suprasolicita rinichii si vei suferi de afectiuni precum guta. „Cea mai mare problema este ca unele diete asa cum sunt Keto sau Atkins, urmate de numeroase persoane, includ multa carne si oua, care au un nivel ridicat de grasimi saturate si colesterol, iar acestea cresc riscul de boli cardiovasculare si cancer”, a spus medicul nutritionist Ruby Lathon.
Carnea rosie se poate inlocui cu cea mai mica usurinta cu proteine din plante precum nuci, soia sau fasole.
Nu poti avea parte de un aport adecvat de proteine numai din plante
Nu este necesar sa consumi perfect proteinele din plante la o singura masa. Leguminoasele, nucile dar si semintele iti vor oferi necesarul de proteine la fel ca produsele de origine animala.
Branza este o sursa excelenta de proteine
Branza este bogata in proteine dar contine in acelasi timp multa sare, calorii si grasimi saturate care vor creste colesterolul „O varianta este sa alegi branza cu un continut redus de grasime si sare, precum mozzarella sau branza dulce”, recomanda medicul Ginger Hultin.
Proteinele animale predispun la aparitia cancerului
Carnea rosie sau produsele procesate din carne asa cum sunt mezelurile sunt cele care duc la aparitia cancerului. Daca iti doresti sa consumi proteine animale este recomandat sa alegi peste salbatic, fructe de mare, carne de pui sau de rata dar si oua. Evita pe cat de mult posibil carnea rosie de porc, de vita sau de oaie.
Pudrele si batoanele de proteine suplimenteaza aportul de proteine
Pudrele si batoanele contin zahar sau indulcitori. Este recomandat sa iei proteinele din alimente integrale astfel incat sa beneficiezi de calciu si de fibre. Poti sa consumi ocazional batoane de proteine dar trebuie sa le alegi pe cele de cea mai buna calitate. „Trebuie sa te asiguri ca zaharul nu este printre primele ingrediente. Daca este, atunci inseamna ca de fapt mananci un desert”, a spus mediul Ruby Lathon.
Proteinele sunt bune atata timp cat nu le consumi in mod exagerat.
Intra pe www.newsin.ro pentru a gasi stiri de ultima ora din Romania si strainatate, care fac mult buzz in mediul online si offline.